Основные характеристики:
Система опрокидывания | ручная |
Площадь пода чаши | 0.47 м² |
Номинальный объём чаши | 70 л |
Количество ТЭНов | 4 шт |
Температура | от 20 до 275 °С |
Тип подключения | электричество |
Мощность | 12 кВт |
Напряжение | 220 В, 380 В |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 985 мм |
Высота | 905 мм |
Вес (без упаковки) | 140 кг |
Страна-производитель | Россия |
Описание
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70 используется для жарения, тушения, припускания и пассерования различных продуктов: овощей, мяса, рыбы и пр.
Особенности:
- Откидная крышка с возможностью фиксирования во всех положениях
- Время разогрева пода чаши до 230 °С: 15 мин.
- Расход электроэнергии: 1,7 кВт/ч
- Внутренние размеры чаши сковороды: 754х622х197 мм
- Толщина дна чаши: 10 мм
- Ножки регулируемые по высоте
- Защита от перегрева