Основные характеристики:
| Количество камер (подов) | 1 |
| Объем камеры | 0.11 м³ |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Формат емкостей | GN 2/1, противни 530х470 мм |
| Размер гастроемкости | 650x530 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Время разогрева | 20 мин. |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 5.95 кВт |
| Ширина камеры (внутр.) | 538 мм |
| Глубина камеры (внутр.) | 715 мм |
| Высота камеры (внутр.) | 290 мм |
| Ширина | от 840 до 900 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 1080 мм |
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Шкаф Abat ШЖЭ-1-К-2/1 используется для обжарки мясных, рыбных и овощных продуктов, а также для выпечки кулинарных изделий.
Особенности:
- Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
- Аварийный терморегулятор
- Материал: нержавеющая сталь
- Конвекция
- Пароувлажнение
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
