Основные характеристики:
| Формат | опрокидываемый |
| Миксер | нет |
| Объем | 60 л |
| Диаметр котла | 425 мм |
| Количество ТЭНов | 3 шт |
| Тип подключения | электричество |
| Мощность | 9 кВт |
| Напряжение | 220 В, 380 В |
| Ширина | 958 мм |
| Глубина | 636 мм |
| Высота | 1135 мм |
| Вес (без упаковки) | 86 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОР используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом "пароводяной рубашки". Если вода отсутствуется в "пароводяной рубашке" , то автоматически отключается нагрев. При сливе приготовленного блюда, крышка котла производит фиксацию в верхнем положении. Для слива приготовленных продуктов варочный сосуд опрокидывается с помощью «ручного» привода.
Особенности:
