Основные характеристики:
| Формат | опрокидываемый |
| Миксер | нет |
| Объем | 350 л |
| Количество ТЭНов | 12 шт |
| Тип подключения | электричество |
| Мощность | 36 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 1545 мм |
| Глубина | 1060 мм |
| Высота | 1600 мм |
| Вес (без упаковки) | 475 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Котел варочный Abat КПЭМ-350-О используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом "пароводяной рубашки". Если вода отсутствует в "пароводяной рубашке", то автоматически отключается нагрев. При сливе крышка котла производит фиксацию в любом удобном положении.
Особенности:
- Корпус котла сделан из нержавеющей стали, тигель - из корозионностойкой стали AISI 316L
- Душ
- Пульт программного управления
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до 95 °C: 100 мин.
- Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки": 20-120 °C
- Максимальный угол опрокидывания, не более: 100 °
- Смеситель миксера обладает регулировкой скорости вращения: 15-140 оборотов в минуту
