Основные характеристики:
| Система опрокидывания | ручная |
| Номинальный объём чаши | 52 л |
| Температура | от 45 до 300 °С |
| Тип подключения | электричество |
| Мощность | 8.7 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 119 кг |
| Вес (с упаковкой) | 139 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox BS80FE7 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Чаша изготовлена из малоуглеродистой стали
- Встроенный кран для подачи воды
- Чаша с носиком для слива
- Защита от перегрева
- Внутренние размеры чаши сковороды: 700x465x200 мм
- Размер упаковки: 960x870x1150 мм
