Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях
общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт |
0,8 |
| Номинальное напряжение, В |
230 |
| Количество ТЭН-ов, шт. |
1 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С |
30-85 |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С |
45 |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 |
3 |
| Количество ванн |
1 |
| Уровень влажности в камере, % |
50-95 |
| Размеры противня, мм |
325х265 |
| Количество устанавливаемых противней, шт. |
8 |
| Габаритные размеры, мм |
520х688x800 |
| Масса, кг |
55 |
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
