Основные характеристики:
Формат ёмкостей |
противень 600х400 мм |
Напряжение |
380 В |
Мощность |
6 кВт |
Ширина |
950 мм |
Глубина |
1800 мм |
Высота |
2300 мм |
Страна-производитель |
Италия |
Описание
Шкаф расстоечный Tagliavini ROTOR-RT CLT 01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов.
Совместим с моделями ротационных печей Tagliavini серии RMTE (RMTE 665 MAXI).
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности:
- Климат-контроль;
- Тепловая изоляция толщиной 40 мм;
- Электромеханическая панель управления;
- Количество дверей: 1 шт.;
- Количество вмещаемых тележек: 2 шт.