Основные характеристики:
Количество уровней |
7 |
Формат ёмкостей |
гастроемкость GN1/1 |
Расстояние между уровнями |
70 мм |
Температурный режим |
180 °С |
Напряжение |
220 В |
Мощность |
3.2 кВт |
Ширина |
792 мм |
Глубина |
750 мм |
Высота |
961 мм |
Вес (без упаковки) |
63 кг |
Вес (с упаковкой) |
70 кг |
Страна-производитель |
Италия |
Описание
Шкаф медленной готовки UNOX XVL 575 позволяет произвести расстойку хлебобулочных изделий или доготовки полуготовых блюд.
Особенности:
- Количество дверей: 1 шт.
- Поддон для воды
- Противни в комплект не входят
- Кол-во вентиляторов: 1 шт.
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Не имеет самостоятельной панели управления и управляется с панели управления пароконвектомата серии XVC