Описание
Компактный пекарский шкаф Wiesheu MINIMAT 64 L COMFORT предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Данная модель обеспечивает максимальную производительность на минимальной площади.
Прибор оснащен дверью с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием, такая дверь отличается надежностью и эффективностью, обеспечивает отличную теплоизоляцию, уменьшает тепловое излучение - тепло остается в камере, а наружная поверхность двери остается холодной.
Пекарский шкаф снабжен функцией пароувлажнения. Вода подается в центр вращающейся крыльчатки и распыляется внутри камеры. За счет высокой температуры воздуха внутри камеры и при прикосновении с горячими поверхностями вода превращается в пар - это создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.
Характеристики:
