Основные характеристики:
| Количество уровней |
30 |
| Размер противня |
600х400 мм |
| Температура |
от 0 до 300 °С |
| Подключение |
380 В |
| Потребляемая мощность |
47 кВт/ч |
| Ширина |
1625 мм |
| Глубина |
1960 мм |
| Высота |
2550 мм |
| Производитель |
Тайвань |
Описание
Печь ротационная SINMAG SV2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания. Используется как самостоятельно, так и составе технологической линии.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности:
- Количество тележек: одна двойная;
- Мощность мотора: 1,6 кВт;
- Автоматическая система пароувлажнения;
- 20 регулируемых программ;
- Система крепления тележки: платформа или крюк;
- Изготовлена из нержавеющей стали.
