Основные характеристики:
| Размер противня | 800х600 мм |
| Подключение | газ |
| Потребляемая мощность | 2.32 кВт/ч |
| Ширина | 1430 мм |
| Глубина | 2030 мм |
| Высота | 2200 мм |
| Вес (без упаковки) | 1600 кг |
| Производитель | Италия |
Описание
Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR G предназначена для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности:
- Печь газовая
- Тепловая мощность: 60000 Ккалл/час, 240000 BTU/час
- Расход дизельного топлива в час: 4 кг
- Расход газа в час: 5,5 м³
- Конструктивное крепление стеллажной тележки: крюк
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Электромеханическая панель управления: термостат, таймер со звуковым сигналом для выпечки, таймер парогенератора
- Вытяжной навес с вентилятором
- Тележка вращается при помощи двигателя с ограничителем крутящего момента
- Автоматическая система пароувлажнения
- Конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту
- Дверь с двойным стеклом
- Высота с установленным мотором: 2610 мм
