WhatsApp: + 7 937 855-24-53 Telegram: + 7 917 344-55-34
При покупке нашего оборудования — *реализуем ваш товар! По России и СНГ!
На выгодных для вас условиях!

Печь-коптильня ТТМ SMAK

Цены уточняйте у менеджера по телефону или через "Заявку"

Основные характеристики:

Количество уровней5
Тип гастроемкости356x356 mm
Загрузка камеры16 кг
Напряжение220 В
Потребляемая мощность1.6 кВт
Ширина420 мм
Глубина480 мм
Высота1016 мм
Вес (без упаковки)55 кг
ПроизводительРоссия

Описание

Печь-коптильня ТТМ SMAK (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 356х356мм. Решетки устанавливаются на расстоянии 127 мм. друг от друга по высоте.

 

Печь-коптильня предназначена для горячего копчения широкого спектра продуктов.

 

Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали.

 

Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).

Company MAXXmarketing GmbH