Основные характеристики:
| Диаметр выпекаемой пиццы (max) | 45 см |
| Производительность | 18 пицц в час |
| Температура | 400 °С |
| Подключение | 380 В |
| Мощность | 9.5 кВт |
| Ширина | 1250 мм |
| Глубина | 1040 мм |
| Высота | 485 мм |
| Вес (без упаковки) | 129 кг |
| Вес (с упаковкой) | 153 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Однокамерная конвейерная печь OEM-ALI HV45E полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Модульная конструкция позволяет производить наращивание до 3-х секций с раздельным включением каждой. Конвейер движется в одном направлении (справа налево относительно панели управления). Скорость движения конвейера зависит от программируемого времени.
Удлинитель конвейера W8P7610 входит в комплект поставки. Дополнительно поставляются: OMW8P7010 (роликовый удлинитель конвейера), OMW8P9710 (боковой консольный стол для фронтальной загрузки), OMSU353 (стенд из нержавеющей стали), OMSU350 (стенд с полимерно-порошковой окраской), OMAC220R0 (комплект колес, 2 с блокировкой).
Особенности
- Производительность в час: 38 пицц диаметром 35 см / 18 пицц диаметром 45 см
- Электромеханическая панель управления с системой уменьшения тепловых потерь
- Система направленного конвективного нагрева IMPIGNER позволяет перераспределять тепловые потоки между подом и верхом камеры без разборки и регулировки
- Улучшенная теплоизоляция
- Программируемое время выпечки: от 30 секунд до 30 минут с цифровым таймером
- Широкая дверь для обслуживания и очистки
- Низкий уровень шума
- Возможность остановки конвейера для продолжительной выпечки или выпечки с загрузкой через фронтальную дверь
- Четыре комбинации тепловых потоков
- Точная настройка температуры
- LED индикатор температуры
- Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 750х470х90 мм
- Размеры конвейера: 1250х450 мм
