Основные характеристики:
| Количество камер (подов) | 1 |
| Внутренние размеры камеры | 930x630x140 мм |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Температурный режим | от 0 до 400 °С |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 5 до 7.2 кВт |
| Количество пицц в одной камере | 6 |
| Ширина | 1410 мм |
| Глубина | 1012 мм |
| Высота | 500 мм |
| Вес (без упаковки) | 201 кг |
| Вес (с упаковкой) | 246 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Печь для пиццы OEM-ALI S 96/1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Прекрасно подходит для заведений малого размера с ежедневным большим количеством посетителей.
Особенности
- Изготовлена из нержавеющей стали AISI 401
- Вентиляторы для охлаждения электротехнических компонентов
- Большое смотровое стекло
- Мощная теплоизоляция минеральной ватой
- Цифровая панель управления
- Регулируемый шибер камеры
- Два нагревательных элемента
- Защитный термостат
- Внутренняя подсветка галогеновой лампой
- Возможность установки модульного вытяжного зонта с встроенной системой фильтрации, установки печи на открытый, закрытый стенд и на закрытый тепловой шкаф
