Основные характеристики:
| Количество камер (подов) | 2 |
| Внутренние размеры камеры | 730х730х150 мм |
| Температурный режим | 400 °С |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 12 кВт |
| Ширина | 1050 мм |
| Глубина | 950 мм |
| Высота | 730 мм |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Печь подовая электрическая OEM-ALI MB 8.35 E серии Millennium предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Прекрасно подходит для заведений малого размера с ежедневным большим количеством посетителей.
Особенности:
- Неразборная;
- Керамический под;
- Электро-механическая панель управления: 5 позиционный термостат с шагом 20% для регулировки интенсивности тепловых потоков для верхней и нижней групп нагревательных элементов;
- Регулируемый шибер камеры;
- Камера и каркас печи для пиццы из нержавеющей стали AISI430; боковины, низ, верх и тыльная панели из эмалированной стали; фронтальная часть и двери из нержавеющей стали AISI430;
- Ручка на всю длину двери;
- Большое смотровое стекло из каленого стекла;
- Теплоизоляция минеральной ватой;
- Защитный термостат;
- Подсветка галогеновой лампой;
- Вентиляторы для охлаждения электротехнических компонентов, включающиеся на основании показания датчика температуры приборного отсека;
- Дополнительно: стенд открытый SU345, набор 4 колес с тормозами, стенд закрытый 06506, стенд тепловой 06505, пассивный вытяжной зонт;
- При модульной установке у каждой печи своё подключение.
