Основные характеристики:
| Количество камер (подов) | 2 |
| Внутренние размеры камеры | 700х700х145 мм |
| Диаметр пиццы | 34 см |
| Температурный режим | от 60 до 450 °С |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 9.6 кВт |
| Количество пицц в одной камере | 4 |
| Ширина | 1070 мм |
| Глубина | 1120 мм |
| Высота | 680 мм |
| Вес (без упаковки) | 178 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Печь для пиццы GAM FORMS44TR400TOP предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Двухъярусная модель;
- Навес;
- Каждый ярус имеет керамический пол, аккумулирующий тепло;
- Пекарная камера полностью облицована керамическим материалом;
- Предохранительный термостат;
- Подсветка пекарной камеры;
- Фронтальная поверхность - нержавеющая сталь;
- Дверь - двойное термостойкое стекло со специальным покрытием.
