Газовая плита шестигорелочная с духовкой (газовой) ПГК-69ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в
наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
Технические параметры:
| Полная максимальная мощность плиты, кВт |
45 |
| Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт. |
4 |
| Количество горелок повышенной тепловой мощности, шт. |
2 |
| Минимальная мощность жарочного шкафа, кВт |
1.6 |
| Максимальная мощность жарочного шкафа, кВт |
8 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C |
100 - 300 |
| Объем жарочного шкафа, дм3 |
165.6 |
| Внутренние размеры жарочного шкафа, мм |
575x720x400 |
| Габаритные размеры, мм |
1200x900x970 |
| Масса, кг |
190 |
ПГК-69ЖШ
Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки для "сжиженный" газ.
