Описание
Шкаф-мармит электрический настольный сухого типа Duke FWM3-34RN5-230 сквозного исполнения, с электронной панелью управления, предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии блюд в гастроемкостях.
Мармит оснащен 12 отсеками для GN1/3-65, расположенными в 3 ряда и 4 колонки. Изолированные отсеки предотвращают распространение запахов. Время разогрева до рабочей температуры - 15 мин. Температура регулируется термостатом.
Запатентованная система Heatsink обеспечивает равномерное распределение тепла по алюминиевым бокам и днищу отсека без образования холодных или горячих точек. Это позволяет сохранять блюда в первоначальном состоянии на 66% дольше по времени, по сравнению с обычными методами.
Панель управления с дисплеем, для каждой ёмкости, отображает оставшееся время хранения и название блюда. Обновить программное обеспечение можно с помощью флэшки. В мармите предусмотрено использование выдвижных, взаимозаменяемых крышек: серая перфорированная - для испарения лишней влаги из жаренных продуктов и чёрная - для сохранения влаги и запаха блюда. Прозрачные, янтарного цвета гастроёмкости - холодные на ощупь. Гастроёмкости и крышки можно мыть в посудомоечной машине. Корпус мармита изготовлен из нержавеющей стали.
Гастроёмкости в комплект не входят.
Характеристики:
- Габариты (мм): 940x406x430
- Напряжение (В): 220
- Мощность (Вт): 2400
- Вес (кг): 71
