Основные характеристики:
| Формат |
стационарный |
| Миксер |
нет |
| Объем |
60 л |
| Диаметр котла |
425 мм |
| Количество ТЭНов |
3 шт |
| Тип подключения |
электричество |
| Мощность |
9.1 кВт |
| Напряжение |
220 В, 380 В |
| Ширина |
640 мм |
| Глубина |
1000 мм |
| Высота |
940 мм |
| Вес (без упаковки) |
94 кг |
| Страна-производитель |
Россия |
Описание
Котел варочный Abat КПЭМ-60/9Т используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом "пароводяной рубашки". Если вода отсутствуется в "пароводяной рубашке" , то автоматически отключается нагрев. Слив готового продукта осуществляется через кран большого диаметра на лицевой панели. При сливе крышка котла производит фиксацию в любом удобном положении.
Особенности:
- Корпус сделан из стали марки AISI 304, тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 40 мин.
- Объём заливаемой воды в пароводяной рубашке: 15 л
- Регулируемые по высоте ножки
