Основные характеристики:
Исполнение | напольное |
Подключение | 220 В, 380 В |
Количество ванн | 2 |
Объем ванны | 10 л |
Температурный режим | от 40 до 200 °С |
Мощность | 4.6 кВт |
Ширина | 680 мм |
Глубина | 650 мм |
Высота | 250 мм |
Страна-производитель | Румыния |
Описание
Фритюрница MATINA BN20/2 предназначена для производства пончиков «Берлинеров» (пончики с начинкой). Также можно производить Донатсы и Кваркини в ручном режиме. Подойдет для небольших кафе, ресторанов и хлебопекарен.
Особенности:
Аксессуары в комплекте:
- Поворотная корзина;
- Лист для стока жира;
- Расстоечная камера D 5050/8 (650x600x900 мм);
- Опрокидывающие лотки с тефлоновым покрытием - 8 шт.