Технические характеристики:
| Производительность, кг/сутки |
3300 |
| Установленная мощность, кВт |
65 |
| Обслуживающий персонал, чел. |
2 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м |
32 |
Описание: Данное оборудование предназначено для производства майонеза, кетчупа, горчицы и других соусов и упаковки продукции в полиэтиленовые пакеты.
Состав:
Модуль технологический универсальный С-056-04(Н), объем 630 л 1 шт
Технические характеристики:
| Объем ванны, не менее, л |
700 |
| Рабочий объем ванны, не более, л |
630 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °С |
95 |
| Время нагрева продукта до температуры пастеризации, не более, мин |
60 |
| Частота вращения мешалки, об/мин |
35 |
| Диаметр трубопровода подачи готового продукта, мм |
35 |
| Установленная мощность, не более, кВт |
79,0 |
| Габаритные размеры, не более, мм |
1750x2250x1700 |
| Масса, не более, кг |
390
|
Описание: Данное оборудование предназначено для производства пастеризованных пищевых смесей (восстановленного молока, заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных, майонеза, кетчупа и разнообразных соусов). В состав модуля входят: ванна длительной пастеризации С-072-630(Н), насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) С-017-ОНЦ-3,0/10Г для гомогенизации продукта, комплект трубопроводов с запорной арматурой и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры процесса гомогенизации. Выпускаются модули марки С-056-04П(Н), в состав которых входит ванна паровая С-072-630П(Н). Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Ванна (технологическая с мешалкой) С-053-630М(Н), объем 630 л 1 шт
Технические характеристики:
| Объем ванны, не менее, л |
700 |
| Рабочий объем ванны, не более, л |
630 |
| Частота вращения мешалки, об/мин |
35 |
| Диаметр сливного отверстия, мм |
50 |
| Установленная мощность, кВт |
0,3 |
| Габаритные размеры, не более, мм |
1050x950x1600 |
| Масса, не более, кг |
90 |
Описание: Данное оборудование предназначено для накопления, хранения жидкостей и приготовления смесей средней вязкости в пищевой, химической и парфюмерно-косметической отраслях промышленности. Данная технологическая ванна оснащена перемешивающим устройством, которое представляет собой наклонную рамную мешалку, приводимую во вращение мотор-редуктором. Ванна имеет верхнюю двухсекционную крышку, на неподвижной части которой установлены мотор-редуктор, угловой патрубок диаметром 35 мм для верхней подачи продукта и форсунка для циркуляционной мойки. Для герметичности по краю откидывающейся на петлях части крышки установлен силиконовый уплотнитель. Комплектуется краном из нержавеющей стали с диаметром проходного отверстия 50 мм. Ванна технологическая с мешалкой выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Стол рабочий (островной) С-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм 2 шт
Технические характеристики:
| Рабочая нагрузка, не более, кг |
75 |
| Габаритные размеры, не более, мм |
1200x600х850 |
| Масса, не более, кг |
21 |
Описание: Стол нержавеющий островной предназначен для разнообразных технологических операций с пищевыми продуктами на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Имеет разборную конструкцию, состоит из столешницы и каркаса. Каркас выполнен из трубы прямоугольного профиля размером 25х25 мм, имеет специальные стяжки для повышения жесткости и регулируемые по высоте опоры. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Весы технологические, до 100 кг 1 шт
Автомат розлива жидких и вязких продуктов DXDG-1000, до 50 упаковок/мин., доза 100-1000 мл * 1 - поставляется по отдельному заказу
