Основные характеристики:
| Время розжига | 20 мин. |
| Время автономной работы | 8 ч |
| Средняя производительность | 25 кг/ч |
| Температура | от 250 до 350 °С |
| Ширина | от 450 до 570 мм |
| Глубина | от 640 до 820 мм |
| Высота | 880 мм |
| Страна-производитель | Испания |
Описание
Угольная печь MIBRASA HMB MINI представляет собой гриль-мангал и изготавливается из нержавеющей стали. Данная модель подходит для использования на предприятиях общественного питания, рассчитанных на 35 посадочных мест.
Благодаря грамотной конструкции существует возможность точной регулировки потока воздуха через решетку за счет изменения интенсивности углей, что позволяет приготовить любые продукты, сохранив их первоначальный вкус и аромат.
Стандартная комплектация:
- Гриль
- Щипцы
- Кочерга
- Металлическая щетка для чистки гриля
- Лопата для золы
Дополнительные характеристики:
- Расход угля: 7,257 кг/сутки
- Полезные размеры камеры: 500х350 мм
- Эквивалентная мощность: 2,7 л.с.