WhatsApp: + 7 937 855-24-53 Telegram: + 7 917 344-55-34
При покупке нашего оборудования — *реализуем ваш товар! По России и СНГ!
На выгодных для вас условиях!

Волчок угловой VU-200.

Цены уточняйте у менеджера по телефону или через "Заявку"

Нет в наличии

Назначение

Волчок VU-200 предназначен для измельчения свежего мяса и мясных продуктов, а также замороженного (до — 18°С) мяса, предварительно измельченного на блокорезке.

 

Достоинства

  • Идеальное измельчение продукта с минимальным нагревом;
  • Мощный, надежный, высокопроизводительный волчек;
  • Универсальность для всех видов сырья;
  • Регулировки скорости рабочего и подающего шнеков позволяют оптимизировать работу волчка под конкретный тип сырья;

 

Конструктивные особенности

  • Корпус волчка, горловина, рабочий и подающий шнеки, запорная гайка изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304.
  • Волчок комплектуется режущим инструментом фирмы Turbocut в составе: приемная решетка, решетки с диаметром отверстий 3, 5, 8, 18 мм, два крестообразных ножа для свежего мяса, два крестообразных ножа с дистанционным кольцом для замороженного мяса, крестовина.
  • Привод рабочего шнека осуществляется от двухскоростного электродвигателя, подающего шнека – от электродвигателя, оснащенного частотным преобразователем.
  • Гидравлический выталкиватель рабочего шнека.
  • Система электроуправления — встроенный электрошкаф.
  • Волчок может быть укомплектован мачтовым загрузочным устройством ZU 200.

 

Технические характеристики

Параметр

Единица

измерения

Значение

Диаметр выходных решеток

мм

200

Режущая система  

Unger

Вместимость бункера

л

370

Мощность привода рабочего шнека

кВт

40/58

Мощность привода подающего шнека

кВт

4

Электроподключение  

3Ф/380 В/50 Гц

Габариты

мм

1580х1810х1735

Масса

кг

1800

Company MAXXmarketing GmbH