Волчок AutoGrind 200

Высокопроизводительная машина предназначена для измельчения мяса, обеспечивающая исключительную универсальность для любых видов измельчаемых продуктов – от жестких до очень мягких. Волчок CFS AutoGrind обеспечивает быстрый процесс измельчения свежего и замороженного продукта, включая блоки, замороженные до –22 ° C. Уникальная двухшнековая конфигурация производит предварительное аккуратное размельчение замороженных блоков.

Достоинства

• Прекрасное измельчение как свежего, так и замороженного мяса.
• Размельчение замороженных блоков с минимумом мясной пыли и мелких фракций.
• Прекрасное измельчение, минимум отделения жира.
• Прочная и надежная конструкция.
• Легкий технический уход и санитарная обработка.

• Двухшнековая конструкция дает неизменно прекрасное измельчение как свежих и замороженных, так и мягких и жестких продуктов без необходимости замены каких-либо механических компонентов, за исключением лишь ножей и решеток. Диапазон низких температур до -22 C.
• Корпус машины, шнеки, ножевые кожухи выполнены из нержавеющей стали.
• 200-мм режущий инструмент из 3-х или 5 компонентов.
• Привод подающего шнека от мотор-редуктора и мощного цепного привода.
• Все изгибы и сварные углы бункера и шкафа выполнены закругленными, а все поверхности в санитарно-гигиенических целях выполнены из сатинированной стали.
• Полностью отвечает требованиям директив СЕ по безопасности, оснащен защитным кожухом с электроблокировкой поверх ножевого отдела, а также решеткой с электроблокировкой вокруг загрузочной воронки.
• Встроенный пульт запуска с реверсивным пусковым приспособлением для 2-скоростного двигателя волчка и пусковым приспособлением для 2-скоростного или опционного привода с регулировкой частоты вращения для подающего шнека.