Назначение
Пиллер предназначен для снятия целлюлозной оболочки с сосисок. Машина позволит быстро и тщательно очистить продукт, при этом не повредив его поверхности.
Особенности конструкции
Данная машина, как и все аналогичные устройства, работает только со специально предназначенными для этого оболочками типа Easy-Peel, имеющими уменьшающую адгезию смазку по внутренней стороне.
Достоинства
- Высокая производительность;
- Плавное регулирование скорости продукта;
- Конструкция ножа исключает надрез продукта;
- Быстрая переналадка на другой калибр продукта;
- Оболочка собирается в вакуумной камере.
Технические характеристики
|
Параметр
|
Единица
измерения
|
Значение
|
| Производительность, max |
м/мин
|
250
|
| Калибр продукта |
мм
|
15 – 40
|
| Длина продукта, min |
мм
|
20
|
| Вид оболочки |
|
целлюлоза
|
| Установленная мощность электродвигателя |
кВт
|
4,5
|
| Электроподключение |
|
3Ф/380 В/50 Гц
|
| Рабочее давление в пневмосистеме |
МПа
|
0,5 – 0,7
|
| Давление пара |
МПа
|
0,17 – 0,35
|
| Габаритные размеры |
мм
|
630×750х1385
|
| Масса |
кг
|
185
|
