Назначени
Пресс-сепаратор С300предназначен для отделения костей и твердых включений при обработке потрошеных тушек птицы, шеек, крыльев, рыбы, морепродуктов, а так же отделения мякоти фруктов и овощей. Позволяют повысить сортность мясного сырья.
Достоинаства
- Не требуется предварительного дробления исходного продукта.
- Низкая скорость вращения шнека обеспечивает небольшое увеличение температуры. Все это позволяет получить продукцию высокого качества с идеальной структурой для дальнейшей обработки.
- Сепаратор прост в эксплуатации и техническом обслуживании. Узлы легко разбираются для очистки и санобработки.
- Все основные узлы, корпусные изделия и облицовка выполнены из нержавеющей стали.
- Средняя норма выхода готового продукта составляет 68% от исходного сырья
- Нормативный срок службы пресс-сепаратора – не менее 10 лет.
Технические характеристики
|
Параметр
|
Единица
измерения
|
Значение
|
| Производительность |
кг/ч
|
300
|
| Рабочие обороты |
об/мин
|
250
|
| Мощность |
кВт
|
7,5
|
| Количество пластин |
шт
|
50
|
| Масса |
кг
|
350
|
| Габаритные размеры |
мм
|
620х980х1160
|
