Описание
Настольный формователь котлет Kocateq HF100 позволяет значительно ускорить процесс производства гамбургеров. Такой аппарат - недорогое решение для небольших столовых, кафе и фаст-фуд.
Особенности:
- Изготовлен из полированной нержавеющей стали AISI304;
- Подходит для работы с густыми пищевыми смесями (фарши, тесто, творог и т.п.);
- В верхней части лоток для бумажных прокладок соответствующего диаметра;
- Использование пергаментных прокладок позволяет укладывать готовые изделия в стопку;
- Компактные размеры формователя позволяют устанавливать его на рабочую поверхность любого стола;
- Масса готового изделия определяется массой исходного продукта заложенного на формование;
- Производительность определяется скоростью работы оператора.
Характеристики:
- Диаметр котлет: 100 мм
- Производительность: 200-300 шт./ч.
- Габариты: 220х275х295 мм
