Описание
Тендерайзер КТ РК предназначен для рыхления мяса и рыбы на кухнях общественного питания. Такое мясо используется для приготовления стейков и отбивных.
Аппарат оснащен мощным двигателем, направляющим коробом, двумя валками с 74 лезвиями и защищающим кожухом. Корпус тендерайзера изготовлен из нержавеющей стали.
Характеристики:
- Мощность: 0,37 кВт
- Напряжение: 230/400 В
- Производительность: 1200 шт./час
- Скорость вращения валков: 90 об/мин.
- Отверстие: 30х170 мм
- Габариты: 400х430х390 мм
- Масса: 36 кг