Инъектор для мяса посолочный, многоигольчатый, МИФ-ИР-15
Инъектор для мяса автоматический многоигольчатый МИФ-ИР-15 игол ( иньектор посолочный автомат) предназначен для для посола, маринования костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы иглами
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
Инъектор для мяса посолочный, многоигольчатый, МИФ-ИР-15 сочетают в себе современные технологии посола, точное изготовление деталей, возможность быстрой и качественной очистки машины. Транспортировка сырья осуществляется конвейером из нержавеющей стали. Конвейер надёжно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра. Система крепления иголок содержит пружины, позволяющие легко проникать через свиную кожу, но сводят к минимуму поломки игл при посоле мяса на костях. Ряд технических деталей обеспечивает равномерность впрыска рассола при минимальном его расходе.
Мощный насос из нержавеющей стали гарантирует стабильное давление рассола в пределах от 0,5 до 4,3 бар, позволяет надёжно перекачивать даже вязкие жидкости.
1. Количество игл (шт): 15
2. Максимальная производительность (кг/час): 1000
3. Шаг движения транспортера (мм): 26
4. Ширина транспортера (мм): 270
5. Масса, не более (кг): 150
6. Габаритные размеры (длина,ширина,высота) (мм):1270x500x1600
7. Напряжение привода (В/Гц): 380/50
8. Мощность привода (кВт): 1,1
9 Максимальная толщина продукта 110 мм