Инъектор для мяса Pökomat P 40

Имя Pökomat символизирует первоклассное швейцарское качество, инновации и высококачественный сервис на протяжении многих десятилетий и стало синонимом и международным стандартом для инъекционных машин, используемых в мясопереработке. С 2002 года продукты Pökomat объединились с «Йозеф Кох АГ», что стало свежим вкладом в их ассортимент. В «Йозеф Кох» линия оборудования Pökomat в хороших руках. «Максимум производительности, минимум усилий – вот наш девиз!»

Точный и надежный инъектор с 40 (для мяса) и 132 (для птицы и рыбы) иглами рассчитан на современные, динамичные предприятия и соответствует последнему слову техники. Плавная регулировка частоты ударов игл и скорости передвижения транспортера с помощью электронного управления и сенсорного экрана позволяет достичь оптимального режима инъецирования рассола.

Возможность записи в память до 99 вариантов обработки продуктов обеспечивает точный контроль качества, простоту в обслуживании, на контрольной панели изображены понятные и логично продуманные символы вместо надписей.

Технической особенностью  аппаратов является расположение насоса и системы труб под конвейерной лентой. Кожух полностью изолирован от верхней зоны.  Конструкция позволяет использовать различные виды насосных систем. Обслуживание аппарата не представляет никаких трудностей.

Характеристики:

- программируемый контролер для промышленного использования,
- различные высота туннеля, количество игл и шаг ленты конвейера,
- аппарат предназначен для обработки мяса, рыбы и домашней птицы,
- возможность сохранить настройки, установленные для отдельного продукта,
- невозвратная система обеспечивает соответствие высоким требованиям гигиены и технике безопасности;