Блокорезка для мяса МИФ-1300
Измельчитель замороженных блоков до -18С производительность 1300 кг/час
Блокорезка для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) на кусочки в линиях по производству молочных продуктов, мясных полуфабрикатов, колбас и шоколадных изделий (без дефростации (без разморозки)) с температурой от -18°С до -3°С.
Блокорезка для мяса выполнена из нержавейки. Все механические узлы и детали, находящиеся в процессе работы с мясопродуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Облицовка нержавеющая сталь.
Производительность блокорезки для мяса МИФ-1300 не менее 1300 кг/ч
Ножевая система 4 ножа
Минимальная температура внутри блока -18 С
Максимальные размеры блоков 480х250х690 мм
Получаемый продукт толщина ломтиков 20 мм
Производительность не менее 1300 кг/ч
Напряжение ,B 380 Мощность ,кВт около 5
Длина ,мм 1300 Ширина ,мм 1100 Высота ,мм 1300
Масса 420 кг опции
Увеличение производительности до 2500 кг/час
Срок изготовления блокорезки для мяса 2-3 недели