Описание: Данное оборудование предназначено для производства, пастеризации и охлаждения рассолов и маринадов.
Технические характеристики:
| Производительность, л/ч |
250 |
| Установленная мощность, кВт |
77 |
| Обслуживающий персонал, чел. |
2 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м |
7 |
Ванна длительной пастеризации С-072-630(Н), объем 630 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления 1 шт
Технические характеристики:
| Объем ванны, не менее, л |
700 |
| Рабочий объем ванны, не более, л |
630 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °С |
95 |
| Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин |
60 |
| Частота вращения мешалки, об/мин |
35 |
| Диаметр сливного отверстия, мм |
100 |
| Установленная мощность, кВт |
76,0 |
| Габаритные размеры, не более, мм |
1550x1850x1700 |
| Масса, не более, кг |
320 |
Описание: Данное оборудование предназначено для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.
Ванна длительной пастеризации (ВДП) оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 100 мм, патрубком для верхней подачи продукта, форсункой для циркуляционной мойки, двухсекционной одностенной крышкой, встроенными электронагревателями (или инжектором пара - модель С-072-630П(Н)) и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Для удобства потребителя выпускается ванна в исполнении С-072-630-01(Н), конструктивным отличием которой является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем. Ванна длительной пастеризации (ВДП) выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Насос центробежный С-017-ОНЦ-2,0/20(Н), произв. 2 куб.м/ч 1 шт
Технические характеристики:
| Производительность, не менее, куб.м/ч |
2,0 |
| Рабочее давление, не более, кгс/кв.см |
2 |
| Температура перекачиваемого продукта, не более, °С |
90 |
| Диаметр патрубка: |
| – всасывающего, мм |
32 |
| – нагнетающего, мм |
22 |
| Установленная мощность, кВт |
0,75 |
| Габаритные размеры, не более, мм |
450х250х300 |
| Масса, не более, кг |
25 |
Описание: Насос предназначен для перекачивания молока и иных, сходных по вязкости, жидкостей и относится к несамовсасывающим центробежным насосам. На всасывающем и на нагнетающем патрубках установлены стандартизированные для молочной промышленности гайки со штуцерами для монтажа к молокопроводам. Оснащен уплотнениями, исключающими подтекание перекачиваемого продукта. Насос может быть использован для перекачивания непищевых, в том числе и агрессивных, жидкостей. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Фильтр С-126-3-200(Н), пропускная способность 3000 л/ч 1 шт
Технические характеристики:
| Пропускная способность при чистой поверхности картриджа и температуре 20°С, не менее, л |
3000 |
| Размер ячейки фильтрующей сетки, мкм |
200 |
| Диаметр входного/выходного патрубка, мм |
50 |
| Габаритные размеры, не более |
| - длина, мм |
490 |
| - диаметр корпуса, мм |
140 |
| Масса, не более, кг |
6,0 |
Описание: Предназначен для очистки жидкостей на перерабатывающих предприятиях и товарно-молочных фермах. Фильтр состоит из корпуса и установленного на фланце фильтрующего картриджа. Тонкость фильтрации определяется размером ячейки фильтрующей сетки, а пропускная способность площадью сетки картриджа. Фильтр устанавливают непосредственно на проводах и при циркуляционной мойке его очистка осуществляется противотоком моющей и дезинфицирующей жидкости. Для механической очистки фильтр должен быть отсоединен от трубопровода, картридж извлечен из корпуса, накопившиеся на сетке загрязнения удаляются специальными щетками, а затем картридж и корпус подвергаются мойке и дезинфекции. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Комплект трубопроводов для С-0807 1 шт
