Через приложение Написать в whatsapp ООО ТехноХолодПром WhatsApp звонок по всему Миру бесплатный  +7 937 855-24-53
Через приложение Написать в viber ООО ТехноХолодПром  Viber звонок по всему Миру бесплатный   +7 917 344-55-34
Через приложение Написать в telegram ООО ТехноХолодПром Telegram звонок по всему Миру бесплатный  +7 919 159-14-44

Комплект оборудования для посола и копчения рыбы С-0802, произв. 1000 кг/сутки

Узнать стоимость

Цены уточняйте у менеджера по телефону или через "Заявку"

Отправить заявку

Нажимая на кнопку «ОТПРАВИТЬ», Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой безопасности сайта

Описание: Данное оборудование предназначено для посола и копчения рыбы.

Технические характеристики:

Объем перерабатываемой продукции, кг/сутки 1000
Установленная мощность, кВт 63,4
Обслуживающий персонал, чел. 5
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 70

 

 

 

Состав:

 

Пресс-тележка С-025-02(Н), объем 240 л, механический привод
3 штПресс-тележка

 

Технические характеристики:

Объем, не менее, л 240
Максимальная масса прессуемого продукта, кг 100
Диаметр сливного отверстия, мм 35
Усилие прессования, не более, кГс 400
Габаритные размеры, не более, мм 1300х900х1200
Масса, не более, кг 65

 Описание: Данное оборудование применяется при производстве творога для самопрессования и механического прессования творожного сгустка, для образования и подпрессовки сырного пласта; а также для отделения жидкости из других продуктов. 

Пресс-тележка для творога оснащена винтовыми съемными прессующими устройствами и съемными металлическими решетками для обеспечения дренажа молочной сыворотки или другой жидкости; имеет четыре поворотные колесные опоры (диаметром 100 мм) со стопором и откидную ручку для удобного перемещения по производственному помещению. Выполнена из пищевой нержавеющей стали.

 

Ванна длительной пастеризации С-072-200(Н), объем 200 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления
1 штВанна длительной пастеризации

 

Технические характеристики:

Объем ванны, не менее, л 220
Рабочий объем ванны, не более, л 200
Максимальная температура нагрева продукта, °С 95
Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин 60
Частота вращения мешалки, об/мин 35
Диаметр сливного отверстия, мм 50
Установленная мощность, не более, кВт 31,0
Габаритные размеры, не более, мм 1100x1050x1650
Масса, не более, кг 160

 Описание: Данное оборудование предназначено для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Ванна длительной пастеризации (ВДП) оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 50 мм, патрубком для верхней подачи продукта, форсункой для циркуляционной мойки, двухсекционной одностенной крышкой, встроенными электронагревателями (или инжектором пара - модель С-072-200П(Н)) и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Для удобства потребителя выпускается ванна в исполнении С-072-200-01(Н), конструктивным отличием которой является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем. Ванна длительной пастеризации (ВДП) выполнена из пищевой нержавеющей стали.

 

Камера термодымовая КТД-250, с холодильным агрегатом, загрузка 250 кг, от 20 до 130°С, с 2 тележками
2 шт

 

Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250
2 шт

 

Машина вакуум-упаковочная Henkelman Mini Jumbo, произв. 1-2 упаковок/мин, шов 1x280 мм, насос 4 куб.м/ч
1 штМашина вакуум-упаковочная

 

Технические характеристики:

Производительность, пакетов/час  60
Длина сварочной пластины, мм  280
Размер рабочей камеры, мм  280х350х85
Производительность вакуумного насоса, куб.м/ч  4
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см  - 0,995
Установленная мощность, кВт  0,4
Габаритные размеры, не более, мм  330х450х295
Масса, не более, кг  30

 Описание: Данное оборудование предназначено для вакуумной упаковки пищевых продуктов в готовые пакеты.

 

Тележка технологическая (рикша) С-117Р-250(Н), объем 250 л
3 штТележка технологическая

 

Технические характеристики:

Объем ковша, не менее, л 250
Грузоподъемность, не более, кг 250
Высота от пола до оси колес, мм 160
Глубина ковша, мм 450
Угол между носком тележки и горизонтальной плоскостью, градусов 50
Габаритные размеры, не более, мм 1450х1000х750
Масса, не более, кг 40

 Описание: Предназначена для перевозки внутрицеховых грузов массой до 250 кг на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности. Тележка оснащена двумя колесными опорами диаметром 350 мм. Выполнена из пищевой нержавеющей стали.

 

Стол рабочий (обвалочный) С-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм
3 шт

 

Технические характеристики:

Рабочая нагрузка, не более, кг 75
Габаритные размеры, не более, мм 1700x600х900
Масса, не более, кг 27

 Описание: Стол нержавеющий обвалочный предназначен для разнообразных технологических операций с пищевыми продуктами на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Имеет разборную конструкцию, состоит из столешницы с тремя бортами высотой 40 мм и каркаса. Каркас выполнен из трубы прямоугольного профиля размером 25х25 мм, имеет специальные стяжки для повышения жесткости и регулируемые по высоте опоры. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.

 

Стол рабочий (островной) С-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм
1 шт

 

Технические характеристики:

Рабочая нагрузка, не более, кг 75
Габаритные размеры, не более, мм 1500x600х850
Масса, не более, кг 24

 Описание: Стол нержавеющий островной предназначен для разнообразных технологических операций с пищевыми продуктами на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Имеет разборную конструкцию, состоит из столешницы и каркаса. Каркас выполнен из трубы прямоугольного профиля размером 25х25 мм, имеет специальные стяжки для повышения жесткости и регулируемые по высоте опоры. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.

 


Камера холодильная (среднетемпературная) С-033СТ-3, объем 3 куб.м, от -5…+10°С *
1 шт

 

Технические характеристики:

Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 3
Диапазон рабочих температур, °С -5…+10
Температура окружающего воздуха, не более, °С +32
Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, не более, кг/кв.м 1500
Плотность загрузки товара, кг/куб.м 300
Установленная мощность холодильного агрегата, кВт 0,5
Габаритные размеры (без холодильного агрегата), не более, мм 1360x1360x2200
Масса (без холодильного агрегата), не более, кг 220

 Описание: Данное оборудование предназначено для для хранения при средних (-5…+10 °С) температурах предварительно охлажденного пищевого сырья или готовых продуктов. Камера холодильная среднетемпературная собрана из пенополиуретановых панелей с теплоизолирующим слоем толщиной 80 мм; облицовка панелей с обеих сторон имеет стойкое полимерное покрытие. Оснащена моноблочным холодильным агрегатом марки Polair МM, обеспечивающим среднетемпературный режим хранения. Отличительными особенностями камеры охлаждения являются удобная сборно-разборная конструкция, усиленный пол с допустимой статической нагрузкой до 1500 кг/кв.м и накладная дверь со специальным замком и силиконовым уплотнителем по периметру.

 


* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)

 

 

Company MAXXmarketing GmbH