Через приложение Написать в whatsapp ООО ТехноХолодПром WhatsApp звонок по всему Миру бесплатный  +7 937 855-24-53
Через приложение Написать в viber ООО ТехноХолодПром  Viber звонок по всему Миру бесплатный   +7 917 344-55-34
Через приложение Написать в telegram ООО ТехноХолодПром Telegram звонок по всему Миру бесплатный  +7 919 159-14-44

Комплект оборудования для консервирования грибов

Узнать стоимость

Цены уточняйте у менеджера по телефону или через "Заявку"

Нет в наличии

Отправить заявку

Нажимая на кнопку «ОТПРАВИТЬ», Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой безопасности сайта

Комплект оборудования для консервирования грибов предназначен для соления, консервирования грибов в стеклянные банки под крышку «Твист-Офф»

Технические характеристики:

Производительность, банок/ч 500
Установленная мощность, кВт 92
Обслуживающий персонал, чел. 3
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 30

Состав:

Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных) С-124С(Н), произв. 1200-1700 банок/час - 1 штУстановка мойки и стерилизации банок

Описание: Предназначена для мойки, ополаскивания и стерилизации пустых стеклянных банок цилиндрической формы с наружным диаметром от 70 до 155 мм и высотой от 100 до 235 мм. Принцип работы установки следующий: банка ставится горловиной вниз на столешницу, затем подается рукой до упора на вращающийся диск, перемещающий её в зону мойки, где банка омывается снаружи и внутри горячей водой. Ведомая вращающимся диском, банка поступает затем в зону стерилизации, где она подвергается обработке паром и затем выводится по направляющим обратно на столешницу. Для обеспечения возможности обработки банок различных типов установка комплектуется набором сменных ограничителей и упоров. Для удаления использованной воды и пара предусмотрены, соответственно, сборник со сливным краном и вентиляционный отвод диаметром 100 мм. Выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность, не более, банок/ч 1700
Высота банок, мм 100-235
Диаметр банок, мм 70-155
Температура воды, не менее, °С 60
Давление горячей воды, не более, кгс/кв.см 2,0
Расход воды, куб.м/ч 0,5
Рабочее давление пара, не менее, кгс/кв.см 1,5
Расход пара, кг/ч 50
Установленная мощность, кВт 0,12
Габаритные размеры, не более, мм 700х900х1250
Масса, не более, кг
 
Парогенератор (регулируемый) С-129-100Р, произв. пара 50/100 кг/ч - 1 штПарогенератор (регулируемый)

Описание: Предназначен для генерации технического пара с регулируемой производительностью. Имеет моноблочную конструкцию: в закрытом корпусе расположены термоизолированный парогенерирующий котел, водяной насос вихревого типа, блок питания и автоматического управления. Электродный принцип парогенерации обеспечивает высокое качество пара и высокий к.п.д., дает возможность получения пара через 10 минут после включения. Использование 6-ти электродной конструкции позволяет менять производительность парогенератора в широком диапазоне.

Технические характеристики:

Производительность пара:
- при включении 3-х электродов, кг/ч 50
- при включении 6-ти электродов, кг/ч 100
Объем котла парогенератора, не менее, л 25
Диапазон рабочего давления пара на выходе, кгс/кв.см 1-5,5
Температура пара, °С 120-160
Время выхода на рабочий режим, не более, мин 10
Установленная мощность, не более, кВт 65
Габаритные размеры, не более, мм 750х700х800
Масса, не более, кг 110
 
Котел пищеварочный КПЭМ-250, объем 250 л, 18 кВт, 840х970х1330 мм - 1 штКотел пищеварочный

Описание: предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов на предприятиях общественного питания

Технические характеристики:

Рабочий объем, л  250
Время разогрева до 100°С, мин.  85
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кг/кв.см  0,5
Установленная мощность, кВт  18
Габаритные размеры, не более, мм  840х970х1330
Масса, не более, кг  164
 
Ванна С-053-200(Н), объем 200 л - 2 штВанна

Описание: Предназначена для накопления, хранения жидкостей и приготовления смесей средней вязкости в пищевой, химической и парфюмерно-косметической отраслях промышленности. Имеет верхнюю двухсекционную крышку. Для герметичности по краю откидывающейся на петлях части крышки установлен силиконовый уплотнитель. Ванна комплектуется краном из нержавеющей стали с диаметром проходного отверстия 50 мм. Выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Объем ванны, не менее, л 225
Рабочий объем ванны, не более, л 200
Диаметр сливного отверстия, мм 50
Габаритные размеры, не более, мм 850x750x1000
Масса, не более, кг 40
 
Машина укупорочная ("Твист-Офф") С-127В/5Cт, произв. 1200 банок/ч, 5 сменных стаканов - 1 штМашина укупорочная

Описание: Предназначена для укупоривания стеклянных банок емкостью до 1000 мл, соответствующих по размерам и по форме ГОСТ 5717.2-2003, крышками типа «Твист-Офф». Укупорка происходит после предварительного вакуумирования. Остаточное давление контролируется установленным на рабочей камере вакууметром. Размер стандартной рабочей камеры позволяет укупоривать банки емкостью 1000 мл; для работы с банками емкостью 250, 350, 500, 650 и 800 мл в рабочую камеру устанавливаются сменные "стаканы" из полиамида. В комплектацию модели марки С-127В/5ст входят все пять сменных "стаканов". Выполнена в настольном варианте; детали рабочей камеры изготовлены из полиамида, а детали каркаса - из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность, не менее, банок/ч 1200
Диаметр банки, мм 70-104
Высота банки, мм 99-161
Диаметр венчика горловины, мм 53-89
Емкость банок, мл 250-1000
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
Габаритные размеры, не более, мм 350х300х350
Масса, не более, кг 14
 
Автоклав С-128-500, рабочий объем 550 л - 1 штАвтоклав

Описание: Предназначен для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянную или жестяную тару. Автоклав комплектуется двумя вертикально устанавливаемыми в корпусе корзинами. Вместимость автоклава: по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт., Нагрев воды в автоклаве может осуществляться либо ТЭНами, либо паром, пропускаемым через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава. После завершения процесса стерилизации через этот же змеевик прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве воду. Автоклав имеет электронный блок управления для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации. По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом выгрузки марки С-128-500МВ.

Технические характеристики:

Объем автоклава, не менее, л 650
Рабочий объем автоклава, не более, л 550
Рабочая температура, не более, °С 115
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см 3
Время нагрева до температуры стерилизации, не более, мин 105
Время охлаждения до 40°С, не более, мин 70
Количество корзин для загрузки, шт. 2
Установленная мощность, не более, кВт 45,0
При работе с паром:
- время нагрева до температуры стерилизации, не более, мин 90
- рабочее давление пара в змеевике, не более, кг/кв.см 5,5
- расход пара, кг 80
- установленная мощность, кВт 1,0
Габаритные размеры, не более, мм 1500х1100х1800
Масса, не более, кг 600

 

Видео: Автоклав и механизм выгрузки корзин

 
Автоклав С-128-500МВ (механизм выгрузки корзин), грузоподъемность до 400 кг - 1 штАвтоклав механизм выгрузки корзин

Описание: Предназначен для установки корзин (в которых находятся стекло- или жестебанки с консервируемыми продуктами) в автоклав перед стерилизацией и для выгрузки этих корзин из автоклава после стерилизации и охлаждения. Механизм выгрузки представляет собой крепящуюся к полу и к стене стойку из трубы круглого профиля, на которой закреплена стрела с тельфером. Стрела может поворачиваться на угол 170°, что дает возможность поочередно загружать и разгружать корзины из двух расположенных рядом автоклавов.

Технические характеристики:

Максимальная грузоподъемность механизма выгрузки корзин, не более, кг  400
Скорость подъема, м/мин  8
Вылет стрелы, мм  1250
Угол поворота стрелы, не более, градусов  170
Расчетное количество обслуживаемых автоклавов, шт.  2
Установленная мощность, не более, кВт  1,4
Габаритные размеры, не более, мм  1700x700x3000
Масса, не более, кг  180
 
Установка нанесения этикеток С-099Ц, произв. при длине этикетки 70 мм 2000 шт/ч - 1 штУстановка нанесения этикеток

Описание: Предназначена для нанесения самоклеющихся этикеток на различную тару цилиндрической формы. Состоит из выполненных в едином конструктиве электромеханической этикетировочной головки, механизма вращения тары в виде горизонтально расположенных вращающихся валов, приводящего мотор-редуктора и блока управления. Установка запускается автоматически после помещения тары на механизм вращения. Легко перестраивается под размеры этикетируемой тары и под размеры этикеток.

Технические характеристики:

Производительность при длине этикетки 70 мм, не более, шт./ч 2000
Высота этикетируемой тары, мм 50-300
Диаметр этикетируемой тары, мм 50-155
Диаметр бабины с этикеткой, не более, мм 300
Высота этикетки, мм 40-120
Длина этикетки, мм 70-270
Установленная мощность, кВт 0,1
Габаритные размеры, не более, мм 650х650х500
Масса, не более, кг 40
 
Стол рабочий (островной) С-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм - 2 штСтол рабочий (островной)

Описание: Предназначен для разнообразных технологических операций с пищевыми продуктами на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Имеет разборную конструкцию, состоит из столешницы и каркаса. Каркас выполнен из трубы прямоугольного профиля размером 25х25 мм, имеет специальные стяжки для повышения жесткости и регулируемые по высоте опоры. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Рабочая нагрузка, не более, кг 75
Габаритные размеры, не более, мм 1500x600х850
Масса, не более, кг 24

 

 
Лоток пластмассовый - 10 шт
 
 
Company MAXXmarketing GmbH