Линия производства печенья с формованием на противень c производительностью до 150 кг в час

В состав линии входит:

1. Тестомесильная машина для крутого теста

Машина предназначена для замеса крутого теста различных сортов мучнисто-кондитерских изделий в кондитерской промышленности.

Технические характеристики 

2. Машина взбивальная

Машина предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания. 

Технические характеристики

3. Машина тестоформовочная для сахарного печенья

Машина предназначена для формования сахарного печенья различной формы с нанесением различных рисунков.

Технические характеристики

4. Формующий барабан

Формующий барабан является одним из основных узлов тестоформовочной машины,  входит в ее состав и применяется для формования одного вида печенья с определенной формой и рисунком. По желанию заказчика можно изготовить любое количество барабанов с любым рисунком и формой печенья. 

5. Печь кондитерская конвейерная

Печь предназначена для выпечки кондитерских изделий типа печенье (овсяное, сахарное) и других мелкоштучных изделий на металлических перфорированных лотках.

Технические характеристики

6. Конвейер охлаждения кондитерских изделий

Конвейер предназначен для охлаждения кондитерских изделий после выпечки. Противень с кондитерскими изделиями после выпечки из печи кондитерской переходит на цепной транспортёр конвейера охлаждения, после прохождения тоннеля на выходе оператор забирает охлаждённый продукт. Охлаждение происходит за счёт вытяжного вентилятора.