Описание
- Предлагаемая модель позволяет формовать до 4-х конусов одновременно.
- Мощность: 3 кВт
- Напряжение питания: 220/1/50
- Габаритные размеры: 600 х 450 х 900 мм
- Корпус: нержавеющая сталь
- Производительность: 100-160 шт/ч
- Размеры выпекаемых стаканчиков: высота 170 мм, диаметр 70 мм, толщина стенки готового продукта 6 мм
- Пресс снабжен индивидуальными цифровыми термостатами для верхних и нижних матриц.
- Цифровой термостат показывает как заданную температуру, так и текущую температуру в режиме реального времени.
- Цифровой таймер позволяет с точностью до 1 секунды задавать время выпекания.
- Цикл прессования – пропекания – разведения форм происходит автоматически и не требует дополнительного вмешательства со стороны оператора.
- Расположение матриц по формуле 2х2 позволяет минимизировать ассиметричные нагрузки, что положительным образом сказывается на ресурсе работы машины.
Положите предварительно поделенные и округленные тестовые заготовки равной массы в нижние формы, нажмите кнопку "press", все остальное произойдет автоматически. По окончанию цикла формования - пропекания раздастся звуковой сигнал, сигнализирующий о необходимости вынимания готовых тестовых конусов. Средняя продолжительность цикла выпечки – 30 секунд, полная продолжительность рабочего цикла 1,5 – 2 минут. Формы для выпечки изготовлены из полированного алюминия, с антипригарным покрытием . Щетка для очистки форм входит в комплект поставки. Время разогрева форм до рабочей температуры + 170 + 180 С: 13 – 18 минут.
Набор:
