Основные характеристики:
| Обьем дежи | 200 л |
| Загрузка теста | 75 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Мощность | 9 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 1100 мм |
| Глубина | 1640 мм |
| Высота | 1700 мм |
| Страна-производитель | Ю. Корея |
Описание
Тестомесильная машина для эластичного теста Kocateq HL200L с откатной дежей позволяет максимально механизировать операцию замеса теста, исключая простой машины в период разгрузки дежи.
Особенности:
- Замес теста влажностью до 45%;
- Подъемный экран дежи с отверстием для контроля процесса замеса и загрузки ингредиентов без остановки двигателя;
- Два раздельных привода: привод дежи (1,5 кВт) и привод замешивающей спирали с двумя скоростями (2,8/5,6 кВт);
- Механическое захватывающее устройство дежи для простоты её вынимания;
- Замес теста в ручном (задается скорость и продолжительность замеса) и автоматическом (2-х стадийный замес теста, автоматический подъем и опускание месильного органа) режимах;
- Датчик установки дежи;
- Откатная дежа с ручкой и усиленным краем из нержавеющей стали AISI304 входит в комплект поставки;
- Панель управления на русском языке;
- Корпус машины с домкратами для надежной фиксации на полу;
- Корпус тестомеса установлен на колесах.
