Основные характеристики:
Обьем дежи | 20 л |
Загрузка теста | 8 кг |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Кол-во скоростей | 1 скорость |
Мощность | 1.1 кВт |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 380 мм |
Глубина | 690 мм |
Высота | 730 мм |
Вес (без упаковки) | 70 кг |
Описание
Спиральные тестомесы Gastrotop DH-20B предназначены для замеса различных сортов теста и широко используются на хлебопекарных предприятиях, в кондитерской и макаронной промышленности, а также в сфере общественного питания.
Тестомесы DH просты в использовании и имеют привлекательный дизайн, могут быть как односкоростные, так и двухскоростные, с возможностью переключения скорости без предварительной остановки в процессе работы. Все тестомесы оснащены ременной передачей, корпус выполнен из металла, окрашенного в белый цвет, детали контактирующие с продуктом, в т.ч. из нержавеющей стали.
В процессе работы происходит одновременное вращение дежи и месильного органа, что в значительной степени повышает скорость и улучшает эффективность перемешивания.
Габаритные размеры, мм: 690х380х730
Емкость дежи: 20 л.,
Дежа не съемная,
Загрузка: 8 кг,
1 скорость вращения месильного органа-спирали 185 об/мин.,
Скорость вращения дежи: 15 об/мин,
Мощность: 1,1 кВт,
Напряжение: 220 В,
Вес: 70 кг.