Основные характеристики:
Обьем дежи | 50 л |
Загрузка теста | 50 кг |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Мощность | 3 кВт |
Напряжение | 380 В |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 930 мм |
Высота | 1190 мм |
Вес (без упаковки) | 240 кг |
Страна-производитель | Тайвань |
Описание
Двухскоростная тестомесильная машина Sinmag SM-50 используется для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. 1-ая скорость аппарата предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.