Основные характеристики:
| Обьем дежи | 120 л |
| Загрузка теста | 120 кг |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Мощность | 10.55 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 780 мм |
| Глубина | 1600 мм |
| Высота | 1230 мм |
| Вес (без упаковки) | 1300 кг |
| Страна-производитель | Тайвань |
Описание
Двухскоростная тестомесильная машина Sinmag SM-120A используется для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. 1-ая скорость аппарата предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.
Машина снабжена двумя двигателями (один двигатель вращает дежу, второй приводит в движение месильный орган), что значительно повышает степень надежности оборудования.
