Основные характеристики:
| Обьем дежи | 60 л |
| Загрузка теста | от 10 до 20 кг |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Напряжение | 220 В, 380 В |
| Ширина | 900 мм |
| Глубина | 500 мм |
| Высота | 760 мм |
Описание
Горизонтальный тестомес Matina M 80 используется на предприятиях малой и средней мощности. Стандартные лопасти тестомеса подходят для замеса крутого теста: пельменного, макаронного, для брецелей и баранок.
Для приготовления мясного фарша и рецептурных смесей (творожных, картофельных и т.д.) производитель предлагает лопасти других форм, которые могут быть дополнительно приобретены к оборудованию.
Горизонтальные тестомесы Matina отвечают всем международным стандартам, просты в использовании, надежны и долговечны.
Особенности:
- Механическая панель управления
- Дежа и лопасти выполнены из нержавеющей стали
- Скорость двигателя – 1500 об/мин
- Выгрузка продукта осуществляется за счет наклона дежи
- Безшумное движение
- Предусмотрен реверсивный ход месильного органа
- Защитная крышка позволяет добавлять ингредиенты в процессе замеса
- Форма дежи и лопастей препятствует образованию зон непромеса
Дополнительные опции:
- Лопасти других форм
- Напряжение 380 В (мощность машины при этом составит 0,75 кВт)
- Полное исполнение из нержавеющей стали
Комплектация:
- Дежа
- Защитная крышка
- 1 вал с четырьмя лопастями
