Описание
Полуавтоматический тестоделитель Kocateq OMJ36 предназначен для деликатной работы с сырьем, которое изготовлено из муки различных сортов – от ржаной до пшеничной. Применение данного профессионального оборудования дает возможность получать одинаковые по размерам и массе заготовки различных хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Элементы, соприкасающиеся с тестом изготовлены из материалов, протестированных на безопасность использования при контакте с пищевыми продуктами;
- Двойная система защиты исключает эксплуатацию машины в случае неправильной установки емкости, перегрева двигателя, попадания рук оператора в зону работы секторных ножей;
- Делитель поставляется на мобильном стенде (4 колеса, 2 из них с тормозами).
Характеристики:
- Кол-во заготовок: 36 шт.
- Диапазон получаемых заготовок: 30-180 г
- Продолжительность цикла деления: 5-10 сек.
- Производительность: до 720 заготовок теста в час
- Габариты: 400х500х1300 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,75 кВт
