Описание
Отсадочно-дозировочная машина Mimac Eurodrop TFV 400 INOX предоставляет необычайно широкие возможности производства отсадного печенья и резанного нитью печенья, а также кондитерских изделий различной рецептуры и формы.
Машина оснащена микропроцессором, который управляет всеми функциями и запоминает до 99 программ. Информация отображается на практичной и функциональной панели управления с жидкокристаллическим дисплеем.
Корпус машины выполнен из нержавеющей или окрашенной стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
Особенности:
- Дозировочная группа валкового типа c вариатором скорости (для песочного, миндального печенья, «курабье», эклеров и т.п.);
- Возможность вращения насадок;
- Устройство резки нитью;
- автоматическое продвижение противней с электронным контролем (возможность отсадки в формы);
- Регулируемая скорость продвижения противней;
- Автоматическое начало отсадки (автостарт);
- Ручная регулировка высоты стола;
- Обратное вращение валков для предотвращения капания;
- Автоматическое опускание стола для отрыва заготовок;
- Адаптеры для жидкого теста, устанавливаемые внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с жидким тестом;
- Дозировочная группа насосного типа для жидкого теста (бисквитов, безе и т.п.).
Характеристики:
