Описание
Автоматическое устройство для производства коротко резанных и длинных макарон. Производительность до 10 кг/ч. Комбинация тестомесильной машины для крутого теста и механического без вакуумного экструдера. Узел замеса теста вместимостью 3 кг. Корпус напольной машины производства классической пасты из анодированного алюминия. Соприкасающиеся с продуктом части из нержавеющей стали. Аналоговая панель управления с раздельным управлением экструдером и узлом замеса. Приемный лоток машин оснащен вентилятором для предварительного подсушивания готовых изделий, что предотвращает их слипание по выходу из экструдера. В комплекте поставки: четыре бронзовые фильеры, приемный лоток, автоматический вращающийся нож для производства коротко резанных макаронных изделий. Вал отбора мощности на торце корпуса. К валу можно присоединять насадки для автоматического производства равиоли и ньокки. Дополнительно: бронзовые и тефлоновые фильеры. Легко разбирается для очистки. Нет функции раскатки теста Sfoglia.
