WhatsApp: + 7 937 855-24-53 Telegram: + 7 917 344-55-34
При покупке нашего оборудования — *реализуем ваш товар! По России и СНГ!
На выгодных для вас условиях!

Карамелизатор Gold Medal Karamel Baby

Цены уточняйте у менеджера по телефону или через "Заявку"

Описание

Карамелизатор Gold Medal Karamel Baby — оборудование для фаст-фуда, которое используется при обработке готового попкорна карамельной смесью или другими вкусовыми добавками (вишня, клубника, ежевика, ананас, пина-колада). Установка этого аппарата будет выгодна в местах производства попкорна: кинотеатрах, торгово-развлекательных центрах, парках.

 

Принцип работы карамелизатора достаточно прост. Для включения нажмите на тумблер "Heat", налейте в аппарат воду и засыпьте специальную карамельную смесь или сахар. После этого можно включить тумблер "Motor". Спустя минуту двигатель прекратит работу, но будет автоматически перемешивать полученную смесь (примерно 1 раз в 15 секунд). Затем в карамелизатор заливается кокосовое масло, смесь достигает температуры 135°С и добавляются хлопья воздушной кукурузы. Последний этап — перемешивание — продолжается до тех пор, пока не закончится смесь. Попкорн в карамели высыпают на стол для охлаждения. Чтобы он не слипался, его периодически перемешивают.

 

Характеристики:

  • Мощность: 1800 Вт
  • Производительность: 4,5 кг/ч
  • Объем котла: 9,5 л
  • Загрузка: 8-8,25 л
  • Время рабочего цикла: 20 мин
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 40х20х72 см
  • Вес: 54 кг
Company MAXXmarketing GmbH