Основные характеристики:
| Температурный режим | от 5 до 10 °С |
| Рабочая поверхность | гранит |
| Расположение агрегата | сбоку |
| Количество дверей | 2 |
| Столешница | с бортом |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.45 кВт |
| Ширина | 1510 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 1000 мм |
| Производитель | Ю. Корея |
Описание
Холодильный стол для пиццы Koreco SPZ2610TN совмещает в себе удобную охлаждаемую поверхность, используемую в роли столешницы, и охлаждаемый внутренний отсек, предназначенный для хранения ингредиентов, используемых при приготовлении различных видов пиццы. Использование такого профессионального оборудования существенно облегчает работу персонала, так как все необходимые продукты находятся под рукой, что позволяет сократить затрачиваемое на приготовление время.
Особенности:
- Столешница глубиной 800 мм;
- На 3-х стороннем гранитном бортике столешницы предусмотрена установка витрины для ингредиентов VRX1500 вместимостью 5хGN1/3 + GN1/2 (витрина поставляется отдельно);
- Охлаждаемый объем с размерами, позволяющими размещать в нем ящики для теста 60х40 см;
- Вогнутое дно камеры стола со сливным отверстием для облегчения санитарной обработки;
- Стол для эксплуатации в помещениях с температурой не превышающей +34 °С;
- Конвективный способ охлаждения внутреннего объема;
- Специальная U-образная компоновка воздушного контура воздухоохладителя позволяет устанавливать прилавки вплотную к стене;
- Корпус рабочей станции для пиццы изготовлен из нержавеющей стали.
