Основные характеристики:
| Температурный режим | +2...+10 °С |
| Рабочая поверхность | нерж. сталь |
| Столешница | с бортом |
| Гастронормированный |
| Расположение агрегата | сбоку |
| Количество дверей | 2 |
| Объем | 350 л |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 0.32 кВт |
| Ширина | 1390 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес (без упаковки) | 105 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Охлаждаемый стол HICOLD SL2-11GN для салатов применяется для охлаждения, хранения и приготовления салатов в ресторанах, барах, кафе, столовых, магазинах. В одном изделии совмещено несколько элементов - рабочая поверхность, отверстия под гастроемкости для салатов, охлаждаемый объем. Размер отверстия в столешнице (под гастроемкости), мм - 790х156; выполнен полностью из нержавеющей стали; 2 распашные двери.
В приготовлении салатов крайне важна свежесть продуктов и поддержание прохладной температуры каждого ингредиента. Холодильные столы для салатов специально сконструированы так, чтобы облегчить процесс приготовления, так как всё находится прямо под рукой повара, что обеспечивает необходимое удобство и быстроту приготовления. Температура хранения и размораживания регулируется электроникой, поэтому охлаждаемые столы для салатов предотвращают переохлаждение продуктов.
