Основные характеристики:
| Температурный режим | +2...+10 °С |
| Расположение агрегата | снизу |
| Рабочая поверхность | гранит |
| Столешница | с бортом |
| Гастронормированный |
| Количество дверей | 4 |
| Объем | 460 л |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 0.73 кВт/ч |
| Ширина | 1970 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 1140 мм |
| Вес (без упаковки) | 135 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Охлаждаемый стол для пиццы PZE2-1111/GN (1/6H) выполнен из нержавеющей стали . Верх стола накрыт каменной столешницей.
В верхней части стола устанавливаются гастроемкости GN 1/6 , максимальной глубиной 150 мм.
Размер охл. горки 1740х304 мм, высота 150 мм мах, глубина рабочей части столешницы 486 мм.
Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы имеет 4 дверки для доступа в пространство полезного объема.
Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.
Особенности
-
Холодильный агрегат находится в нижнем расположении. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
-
Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу - используется уплотнитель с магнитной вставкой.
-
Стол PZE2-1111/GN (1/6H) изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +43 С Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
-
ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах предотвращает примерзание двери.
-
В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).
-
Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
-
Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
-
На столе PZE2-1111/GN (1/6H) устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. При этом увеличивается надежность морозильного стола.
