Основные характеристики:
| Температурный режим охлаждения | +90...+3 °С |
| Цикл охлажения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 55 кг |
| Температурный режим заморозки | +90...-18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 38 кг |
| Количество уровней | 15 |
| Гастроемкости GN 1/1 |
| Противни 60х40 см |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 815 мм |
| Высота | 2170 мм |
| Страна-производитель | Ю. Корея |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Koreco GND 14 изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Может использоваться для шокового охлаждения.
Особенности
-
Камера с закруглёнными углами размером 660 х 420 х 1150 мм
-
Использование 2-х режимов работы:
-
по достижению заданной температуры внутри продукта (измерение с помощью термощупа)
-
по таймеру
-
Использование озонобезопасного фреона R404 как в холодильной системе, так и при производстве термоизоляции
-
Охлаждение с помощью воздухоохладителя (двигатель ЕВМ)
-
Двери с автодоводчиком закрывания
-
Размораживание с помощью горячего газа
-
Подогрев дверной прокладки для предотвращения нарастания инея
-
Ножки из нержавеющей стали, высота 17 см
