Nemox GELATO PRO 10K - профессиональный фризер для приготовления замороженных десертов: мороженое, сорбет, граните, йогурт-мороженое. Высокая скорость приготовления позволяет приготовить несколько видов мороженого в сжатые сроки. Благодаря компактному размеру, фризер экономит место на профессиональной кухне.
Особенности
-
Емкость для посуды
-
Воздушное охлаждение
-
Фиксированная чаша из нержавеющей стали
-
Макс. ингредиенты 2,2 кг./2,1 л.
-
Цикл приготовления 12-15 минут
-
Двигатель индукционный с термостатом
-
Электронное управление с инвертером.
-
Аппарат сделан из нержавеющей стали (AISI304), включая размешивающие лопасти, и оснащен системой самоочистки.
-
Возможность варьирования скорости вращения лопастей от 60 до 130 RPM, что позволяет добиваться превосходного объема и вкуса приготовляемых десертов.
-
Колеса с блокираторами, что делает аппарат более мобильным, удобным и функциональным в процессе эксплуатации.
-
Ложка для мороженого и набор насадок для лопастей в комплекте
-
Габариты упаковки 600х660х1350 мм.
